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    無花果果脯

    無花果果脯以鮮果原料加工處理(包括去皮、去核、切分、浸硫等)配制糖液真空煮制浸泡12小時烘干成品。 真空煮制時,糖液濃度40~50%,真空度維持在620~660毫米汞柱,糖液在50~60℃便沸騰。由于低溫煮制,使果脯保持原果的香味,維生素C損失少,又能使水分蒸發,糖液能循環利用,煮制時間約20分鐘左右,煮至果體透明,即可出鍋,連糖液一起浸泡12~24小時。同時,在配制糖液中加入40%左右淀粉糖漿,一方面可防止果脯返砂結晶,另外還可以降低甜甜度,使果脯具有甜度低,果味濃的特點。本產品包裝分散裝和小包裝兩種,干凈衛生,是居家旅游必備的零食果品。

     
     
    產品分類

    山東無花果苗木網主營:無花果苗、無花果鮮果、無花果干果、無花果葉、無花果樹苗等無花果相關產品,品種全,質量優.
    聯系電話:0537-8888632 聯系地址:山東省嘉祥縣電商產業園

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